|
上枣沟村 山里谷米山外香 怀来县孙庄子乡上枣沟村， 位于县城南部山区， 距离乡政府5公里。它与下枣沟村隔西坡底村相距1.5公里。这里山峦环绕，海拔高，昼夜温差大，特殊的地理环境，成为种植谷子的“风水宝地”。这一带生产的“枣沟小米”，在怀来县乃至北京市门头沟区一带可谓是家喻户晓。“枣沟小米”已成为山区里一张靓丽的特产名片，也是山村农户农业致富的新途径。 ■ 记者 李晓利 通讯员 朱 炅 张瑞雪 肖 晓
1 驱车出怀来县城，沿241省道向南行驶，一路上五彩斑斓的秋日色彩，人们田园收获的忙碌景象，宛如一幅优美画卷徐徐展开。行驶30多公里后，处于群山怀抱之中的上枣沟村出现在眼前。 上枣沟村位于怀来县南部山区，距离孙庄子乡政府5公里。东与草庙沟村相接，南与麻峪口村相邻，西与涿鹿县虸蚄口村相挨，北隔西坡底村与下枣沟村相连。 上枣沟原为“找儿沟”，因相传有一人在此沟寻儿不见，后在此定居而得名。后来人们觉得此名不好听，改称上枣沟。 据村里一位耄耋老人讲述，当年有一老一小张姓伯侄俩从山西大槐树下迁徙而来，见此地群山环抱，风景秀丽，遂在村东边的山沟里安家定居，以耕种为生，繁衍了张家大户。如今，张家祖坟上的大松树依然枝繁叶茂，上枣沟村仍以张姓为主，现传至16辈。 上枣沟是一个小村庄，村内街道干净整洁，村舍农家窗明净几。全村仅70多户，200多人，以土豆、玉米、谷子种植为主。 上枣沟村地处山区，周围被火烧沟、大风沟、圆陀山等山峦所环绕， 山梁对面是北京门头沟区。虽然村子偏僻，但它所产的农家小米却远近闻名。这里海拔高，昼夜温差大，黄土土质，特殊的地理环境成为种植谷子的“风水宝地”。生产的小米米粒饱满，米质粘稠，色泽金黄，在怀来县乃至北京市门头沟区一带都享有很高的知名度。 2 去往上枣沟村正值金秋丰收之际。高山脚下的田野里，玉米和谷子的颜色黄绿相间。200多亩的谷子地里，一颗颗硕大饱满、色泽金黄的谷粒将谷穗压弯了头。忙于收割的村民们挥动着镰刀，一派热闹繁忙的秋收景象。 “今年谷子长得好，收成不错。”正在自家地里忙于收割谷子的张树礼，停下手中的镰刀，直起腰，满带笑容介绍着。他的身后，割好的谷子整整齐齐地在地上摆放着。 “家里种了4亩谷子，过了秋分就开始收割了。媳妇在外边打工，地里的农活就我自己做。今年收成挺不错的，每亩地产小米六七百斤，4亩地就有2000多斤。” “每年碾好的小米卖到怀来县东花园和北京门头沟区清水镇一带。当地每斤4块，送去门头沟每斤卖5块。”张树礼说。 上枣沟村与下枣沟村隔西坡底村相距1.5公里。因特殊的地理环境，这里一直有种植谷子的传统。早些年，新小米碾好后，村民们装好口袋，或坐着火车去门头沟换面，或用三轮车运过去分散售卖。 现为孙庄子乡副乡长的高岚，是秦皇岛市人。2012年，通过考试，他成为怀来县一名大学生“村官”。刚到孙庄子乡下枣沟村时，他发现村民种植的农作物主要是谷子、玉米和土豆。每年碾好的新小米，成了村里的“香饽饽”。这里所产的小米品质好，口感好，也有不少外乡人和北京人特意来村里买小米。但是，农户分散售卖的小米没有规模、品牌，虽然有着好品相却卖不上好价钱，每斤小米只卖到两块钱。 3 2014年10月，高岚成立了怀来县农梦谷物种植专业合作社。合作社不仅引进“张杂谷3号”优良品种在当地种植，及地膜谷子种植技术，而且对农产品从品牌包装、网络营销等方面进行升级，注册了“爱尚农”牌枣沟小米等系列农产品。 近几年，通过线上+线下的销售模式，“枣沟小米”已走出山沟，销售范围也不再局限于本地和北京范围内。随着“枣沟小米”品牌知名度的不断提高，作为邻村的上枣沟村也受了益。采访之中，上枣沟村张书记接到一位苏州朋友预订小米的电话，“这位朋友曾在上枣沟村栽过树，知道这里的米好吃，每年新小米下来后，都电话预订。今年小米价格比往年贵，每斤卖到七八块钱。”“有了品牌，村里小米销售路径广，价格高，不少客户都是老客户，每年都预订。” “枣沟小米”已成为山区里一张靓丽的特产名片，也是山村农户农业致富的新途径。 |
